Jurnal Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA)  di https://jurnal.politap.ac.id/index.php/LIPIDA merupakan jurnal blind peer-review yang didedikasikan untuk publikasi hasil pengabdian yang berkualitas dalam bidang multidisiplin ilmu. Artikel yang dipublikasikan di Jurnal LIPIDA meliputi hasil pengabdian asli (prioritas utama), sedangkan untuk artikel ulasan ilmiah yang bersifat baru (bukan prioritas utama) dan juga komentar yang bersifat kritikan terhadap hasil tulisan ilmiah yang dipublikasi oleh jurnal LIPIDA. Semua publikasi di jurnal LIPIDA bersifat akses terbuka yang memungkinkan artikel tersedia secara bebas online tanpa berlangganan apapun.

LIPIDA : Jurnal Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan dengan nomor registrasi ISSN (online) adalah jurnal ilmiah multidisiplin yang diterbitkan oleh Pengelola Jurnal Politeknik Negeri Ketapang. Jurnal ini bertujuan untuk menyebarluaskan gagasan dari hasil pengabdian kepada masyarakat yang telah dicapai melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat. LIPIDA : Jurnal Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan dan Inovasi diterbitkan 2 kali dalam setahun, setiap bulan Februari dan Agustus.

Artikel yang dipublikasikan di jurnal LIPIDA adalah artikel yang telah melalui proses review oleh peer-reviewer yang kompeten di bidang teknik. Keputusan akhir atas artikel ilmiah di LIPIDA adalah hak Dewan Redaksi atas rekomendasi peer-reviewer.