RUANG DAN LINGKUP
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan atau disingkat LIPIDA terbit dua kali setahun pada bulan April dan Oktober dalam satu volume ada 2 nomor. Berisi tulisan ilmiah hasil penelitian tentang:
1. Pengolahan produk pangan maupun non pangan
2. Biokimia pangan,
3. Mikrobiologi pangan,
4. Bioteknologi pangan,
5. Hasil analisa pangan,
6. Keamanan pangan, dan
7. Manajemen agroindustri