Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan atau disingkat LIPIDA terbit dua kali setahun pada bulan April dan Oktober dalam satu volume ada 2 nomor. Berisi tulisan ilmiah hasil penelitian tentang:

1. Pengolahan produk pangan maupun non pangan

2. Biokimia pangan,

3. Mikrobiologi pangan,

4. Bioteknologi pangan,

5. Hasil analisa pangan,

6. Keamanan pangan, dan

7. Manajemen agroindustri