Penerapan Iptek Mesin Proses Pembentuk Beras Singkong Pada Usaha Kecil Di Desa Rasau Jaya

Abstrak

Sasaran kegiatan pengabdian ini adalah usaha kecil produksi beras singkong di Desa Rasau Jaya Dua Kecamatan Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya. Permasalahan yang dihadapi mitra yaitu meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi beras singkong. Proses produksi masih menggunakan peralatan manual dan sederhana. Tim pelaksana pengabdian bersama mitra mencari solusi untuk mengatasi permasalahan tersebut. Dari hasil diskusi, upaya yang akan dilakukan adalah membuat produk beras singkong berkualitas dan kapasitas produksi meningkat sehingga akan menambah nilai jual. Solusi yang ditawarkan yaitu memperbaiki proses produksi agar produk berkualitas dan dapat diterima pasar. Oleh karena itu diperlukan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang tepat guna berupa mesin proses pembentuk beras singkong dan mesin pengering. Penggunaan mesin proses pembentuk beras singkong dan mesin pengering dapat meningkatkan proses produksi lebih efektif dan efisien menghasilkan kapasitas produksi besar dan berkualitas tinggi. Hasil dari pelaksanaan kegiatan pengabdian ini yaitu mitra mendapatkan hibah mesin proses pembentuk beras singkong dan mesin pengering. Dari hasil penggunaan teknologi tepat guna tersebut, penghasilan mitra meningkat sebanyak lima puluh persen.