Prasetyo A, Rasmiyana R. Variasi Substrat dan Waktu pada Fermentasi Tapai: Tinjauan Narasi. LIPIDA [Internet]. 11 April 2025 [dikutip 21 April 2025];5(1):18-25. Tersedia pada: https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1765