Uliyanti U, Krisna Evania M, Maulina F, Panca Wardanu A. Karakteristik Sensoris Cookies Pisang Nipah Pontianak (Musa paradisiaca) dengan Penambahan Tepung Tempe dan Tepung Kepala Ikan Lele . LIPIDA [Internet]. 28 Oktober 2024 [dikutip 26 Desember 2024];4(2):23-30. Tersedia pada: https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1701