Zulfahmi A, Jumisah J, Dwi Hastuti N, Cholid I, Indriawan R. Pengaruh Penambahan CMC (Carboxy Methyl Cellulose) Pada Pembuatan Sirup Sirih Cina (Peperomia pellucida L. Kunth) Jahe Putih (Zingiber officinale) Terhadap Karakteristik Fisik dan Sensoris. LIPIDA [Internet]. 28 Oktober 2024 [dikutip 14 Maret 2025];4(2):1-10. Tersedia pada: https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1513