Adimarta T, Nopriyanti M, Sapitri L. Pengaruh Substitusi Tepung Beras dengan Tepung Jagung (Zea mays.L) terhadap Karakteristik Kimia dan Mutu Organoleptik Kue Onde-onde. LIPIDA [Internet]. 30 Oktober 2023 [dikutip 19 September 2024];3(2):7-14. Tersedia pada: https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1427