Adimarta T. Pembuatan Cheese Stick dari Substitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Jagung. LIPIDA [Internet]. 26 Oktober 2022 [dikutip 22 Desember 2024];2(2):22-31. Tersedia pada: https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1399