Goneril, Davin, Dwi Septi Niranti Hidayat, dan Emilia Septiani. “Minyak Sawit Merah: Karakteristik Nutrisi, Bioaktif, Potensi Kesehatan, Dan Aplikasi Dalam Pangan Fungsional Sumber Antioksidan”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 5, no. 2 (Oktober 20, 2025): 67-79. Diakses Oktober 28, 2025. https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1795.