Fitriarni, Dian, A. Nova Zulfahmi, Assrorudin Assrorudin, dan Dila Ramadani. “Pengaruh Penambahan Serbuk Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Komposisi Proksimat, Kadar Fenol, Dan Evaluasi Sensoris Selai Daun Kelor”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 4, no. 1 (April 30, 2024): 50-63. Diakses Desember 22, 2024. https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1665.