Nopriyanti, Marisa, Emy Arahman, Trian Adimarta, dan Antonius Doni Idola. “Pembuatan Keripik Dari Pelepah Pisang Kepok (Kajian Konsentrasi Kapur Sirih Dan Lama Perendaman)”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 4, no. 1 (April 30, 2024): 43-49. Diakses Desember 22, 2024. https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1661.