Adimarta, Trian, Marisa Nopriyanti, dan Lisa Sapitri. “ Pengaruh Substitusi Tepung Beras Dengan Tepung Jagung (Zea mays.L) Terhadap Karakteristik Kimia Dan Mutu Organoleptik Kue Onde-Onde.”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 3, no. 2 (Oktober 30, 2023): 7-14. Diakses Desember 22, 2024. https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1427.