Nova Zulfahmi, A., Yuyun Yuniarti, Assrorudin Assrorudin, Ningrum Dwi Hastuti, dan Irfan Cholid. “PENGARUH PENAMBAHAN IKAN RUCAH PADA PEMBUATAN OPAK SINGKONG TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1, no. 2 (Oktober 1, 2021): 77-85. Diakses Desember 22, 2024. https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1392.