Panca Wardanu, A., S. Andriani, dan U. Uliyanti. “Evaluasi Penerapan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB) Di Departemen Bakery PT XYZ Ketapang”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Industri Perkebunan (LIPIDA), vol. 3, no. 2, Oktober 2023, hlm. 33-39, doi:10.58466/lipida.v3i2.1469.