Rusiardy, I., M. Hendro, dan Y. Beni. “Aplikasi Berbagai Koagulan Alami Serta Kajian Terhadap Kualitas Slab Yang Dihasilkan”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Industri Perkebunan (LIPIDA), vol. 2, no. 1, April 2022, hlm. 48-56, doi:10.58466/lipida.v2i1.1426.