Michaela Pareira, E., N. Nurlia Putri, D. Nabila Balqis, M. Rezka Fathan, dan A. Lismianisarie. “Kajian Terhadap Perubahan Fisik Umbi Kentang (Solanum Tuberosum L.) Selama Penyimpanan Di Suhu Ruang”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Industri Perkebunan (LIPIDA), vol. 2, no. 2, Oktober 2022, hlm. 54-60, doi:10.58466/lipida.v2i2.1413.