Widyasaputra, R., B. Tamam, N. Nandiwilastio, dan C. Defira. “ANALISIS PINDAH PANAS PADA STERILISASI MINUMAN SUSU ULTRA HIGH TEMPERATURE (UHT) DI PT.ZYX”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Industri Perkebunan (LIPIDA), vol. 1, no. 2, Oktober 2021, hlm. 67-76, doi:10.58466/lipida.v1i2.1389.