“Karakteristik Kimia Dan Analisis Sensori Pada Dodol Nanas Dengan Perbandingan Tepung Ketan Dan Tepung Beras”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Industri Perkebunan (LIPIDA), vol. 2, no. 2, Oct. 2022, pp. 7-13, https://doi.org/10.58466/lipida.v2i2.1393.