D. Goneril, D. . Septi Niranti Hidayat, dan . E. . Septiani, “Minyak Sawit Merah: Karakteristik Nutrisi, Bioaktif, Potensi Kesehatan, dan Aplikasi dalam Pangan Fungsional Sumber Antioksidan”, LIPIDA, vol. 5, no. 2, hlm. 67-79, Okt 2025.