U. . Uliyanti, M. Krisna Evania, F. . Maulina, dan A. . Panca Wardanu, “Karakteristik Sensoris Cookies Pisang Nipah Pontianak (Musa paradisiaca) dengan Penambahan Tepung Tempe dan Tepung Kepala Ikan Lele ”, LIPIDA, vol. 4, no. 2, hlm. 23-30, Okt 2024.