E. Radwitya, M. . Nopriyanti, T. . Adimarta, dan E. . Ernayani, “Karakteristik Kimia dan Analisis Sensori Pada Dodol Nanas Dengan Perbandingan Tepung Ketan dan Tepung Beras”, LIPIDA, vol. 2, no. 2, hlm. 7-13, Okt 2022.