Pattiruhu, G. dan Mustamu, S. (2024) “Karakteristik Sensoris Selai Karendang (Carissa carandas) Dengan Penambahan Konsentrasi Gula”, Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), 4(2), hlm. 16-22. doi: 10.58466/lipida.v4i2.1587.