“KARAKTERISTIK KIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK BERAS (STUDI KASUS DI KECAMATAN BENUA KAYONG KABUPATEN KETAPANG)” (2024) Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), 2(1), pp. 1–9. doi:10.58466/lipida.v2i1.1388.