Selvianti, Isye, Ningrum Dwi Hastuti, dan Rois Indriawan. 2024. “Uji Organoleptik (Sensori) Dan Kadar Air Pembuatan Cookies Dengan Penambahan Tepung Biji Nangka (Artocaprus Heteroypllus)”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 4 (1):64-73. https://doi.org/10.58466/lipida.v4i1.1670.