Pattiruhu, Gysberth, dan Sofia Mustamu. 2024. “Karakteristik Sensoris Selai Karendang (Carissa Carandas) Dengan Penambahan Konsentrasi Gula”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 4 (2):16-22. https://doi.org/10.58466/lipida.v4i2.1587.