Adimarta, Trian, Marisa Nopriyanti, dan Lisa Sapitri. 2023. “ Pengaruh Substitusi Tepung Beras Dengan Tepung Jagung (Zea mays.L) Terhadap Karakteristik Kimia Dan Mutu Organoleptik Kue Onde-Onde.”. Jurnal Teknologi Pangan Dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 3 (2):7-14. https://doi.org/10.58466/lipida.v3i2.1427.