NOPRIYANTI, M.; ARAHMAN, E.; ADIMARTA, T.; DONI IDOLA, A. Pembuatan Keripik Dari Pelepah Pisang Kepok (Kajian Konsentrasi Kapur Sirih dan Lama Perendaman). Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), [S. l.], v. 4, n. 1, p. 43-49, 2024. DOI: 10.58466/lipida.v4i1.1661. Disponível em: https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1661. Acesso em: 22 des. 2024.