PALIJAMA, S. Pengaruh Lama Pengeringan Terhadap Karakteristik Organoleptik Teh Herbal Kulit Pala (Myristica fragrans Houtt.). Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), [S. l.], v. 4, n. 1, p. 21-26, 2024. DOI: 10.58466/lipida.v4i1.1499. Disponível em: https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1499. Acesso em: 22 des. 2024.