EKO RIFKOWATY, E.; SP., I.; PRATOMO SIBUEA, B.; SARIYANTI, D.; ANTIKA SARI, S. ANALISIS MUTU MARGARIN DENGAN PERBANDINGAN BAHAN BAKU MINYAK GORENG KELAPA : MINYAK GORENG SAWIT. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), [S. l.], v. 1, n. 2, p. 86-92, 2021. DOI: 10.58466/lipida.v1i2.1371. Disponível em: https://jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1371. Acesso em: 22 des. 2024.