Breemer, R., Palijama, S., & Pattiruhu, G. (2024). Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Buah Alpukat (Parsea americana). Jurnal Teknologi Pangan Dan Industri Perkebunan (LIPIDA), 4(1), 27-37. https://doi.org/10.58466/lipida.v4i1.1508