Palijama, S. (2024). Pengaruh Lama Pengeringan Terhadap Karakteristik Organoleptik Teh Herbal Kulit Pala (Myristica fragrans Houtt.). Jurnal Teknologi Pangan Dan Industri Perkebunan (LIPIDA), 4(1), 21-26. https://doi.org/10.58466/lipida.v4i1.1499