Ilhami Khurniyati, M. dan Irfan Bagus Prasetyo, M. 2025. Pengaruh Lama Pengeringan Daun Beluntas dan Jahe Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Minuman Herbal. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 5, 2 (Okt 2025), 60-66. DOI:https://doi.org/10.58466/lipida.v5i2.1796.