Michaela Pareira, E., Nurlia Putri, N., Nabila Balqis, D., Rezka Fathan, M. dan Lismianisarie, A. 2022. Kajian Terhadap Perubahan Fisik Umbi Kentang (Solanum tuberosum L.) Selama Penyimpanan Di Suhu Ruang. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 2, 2 (Okt 2022), 54-60. DOI:https://doi.org/10.58466/lipida.v2i2.1413.