Nova Zulfahmi, A., Yuniarti, Y., Assrorudin, A., Dwi Hastuti, N. dan Cholid, I. 2021. PENGARUH PENAMBAHAN IKAN RUCAH PADA PEMBUATAN OPAK SINGKONG TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 1, 2 (Okt 2021), 77-85. DOI:https://doi.org/10.58466/lipida.v1i2.1392.