2024. KARAKTERISTIK KIMIA DAN UJI ORGANOLEPTIK BERAS (STUDI KASUS DI KECAMATAN BENUA KAYONG KABUPATEN KETAPANG). Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 2, 1 (Jan. 2024), 1–9. DOI:https://doi.org/10.58466/lipida.v2i1.1388.